Помощница – соль

Обычная каменная соль, которую многие привыкли величать не иначе, как «белая смерть», может пригодиться не только при кулинарных изысках на кухне, но и стать вашей незаменимой помощницей в быту.

• Несколько крупинок соли, прибавленные в кофе перед варкой, усилят его аромат.

• Одна щепотка соли поможет быстро сбить белки. А если смешать сбитые белки с ванильным сахаром и сливками, получится вкусный ванильный крем.

• Стеклянные стаканы и бутылки становятся прозрачными и блестят как хрустальные, если их вымыть в соленой и сполоснуть в холодной воде.

• Одежда из темного шелка и сатина дольше сохраняет блеск, если после стирки прополоскать ее в холодной воде с солью (на 5 литров воды 125 граммов соли). Платья, юбки и блузки из набивного шелка также сохраняют свежий цвет, если их полоскать в подсоленной воде.

• Можно вычистить дно сильно подгоревшей кастрюли или сковородки, если насыпать на дно толстый слой соли и оставить на несколько часов.

• Если на одежду попал жир, а под рукой нет никакого средства для выведения пятен, надо посыпать соль на пятно и осторожно потереть. Сменить соль несколько раз, пока пятно не исчезнет.

• Веники становятся прочными и не ломаются, если перед употреблением их замочить на 2–3 часа в горячей соленой воде.

• Жирные пятна на кухонной плите тоже можно вычистить, обильно посыпав горячую плиту солью и протерев газетой.

• Чтобы сырые дрова быстро разгорелись, не надо поливать их керосином, достаточно посыпать щепоткой крупной соли.

dompr.ru


 
По теме
Причинами пищевых отравлений могут стать хранение пищи при неправильной температуре, нарушение технологии приготовления блюд, нарушение сроков годности сырья и готовых блюд, несоблюдение правил личной гигиены,