Курский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» в 2025 году впервые провёл исследования проб рапсового и подсолнечного масел, предназначенных для экспорта в Китай и Турцию. Общий объём проверенных партий составил 18,5 тыс. тонн.
Рапсовое масло, направляемое в Китай, было проверено на физико-химические, органолептические показатели и безопасность, включая содержание пестицидов, микотоксинов, тяжёлых металлов и ГМО. Подсолнечное масло первого сорта, предназначенное для Турции, прошло проверку на токсичные элементы, радионуклиды, жирнокислотный состав и общее качество.
По итогам исследований оба продукта признаны соответствующими требованиям стран-импортёров.
Отметим, что рапсовое масло, по свойствам близкое к оливковому, используется в пищевой, косметической и технической сферах. Нерафинированное подсолнечное масло получают механическим отжимом — оно богато витаминами и жирными кислотами.
