О сохранении здоровья на Масленицу

 

 

Масленица – праздник с многовековыми традициями,  главными атрибутами которого являются веселые народные гуляния и  обильное угощение.В 2018 году  масленичная неделя продлится до воскресенья 18 февраля.

Управление Роспотребнадзора по Курской области рекомендует курянам,  празднуя масленицу, не забывать об элементарных мерах предосторожности, которые помогут сохранить здоровье.

Одним из основных угощений и традиционных символов праздника  являются блины.

Блины  - сытное и калорийное блюдо. Ингредиенты, из которых они приготовлены – масло, яйца, различного рода начинки - требуют тщательного подхода к их выбору, прежде всего по показателям безопасности.

В связи с этим, при выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками, либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Также необходимо обращать внимание на информацию, наносимую на пищевую продукцию, которая должна содержать: наименование продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза.

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки, не приобретайте товар при нарушенной целостности и герметичности упаковки.

 

Если Вы решили приготовить блины дома, то перед покупкой продуктов (молоко, яйца, мука, растительное масло) необходимо обратить внимание на следующее:

- не приобретайте продукты (особенно скоропортящиеся, такие как молоко, яйца, творог) в местах несанкционированной торговли, неизвестного происхождения;

- обращайте внимание на условия хранения, сроки годности, целостность упаковки пищевой продукции;

- не покупайте скоропортящиеся пищевые продукты, если они хранятся без охлаждения;

- обращайте внимание на внешний вид и личную гигиену персонала организации торговли: продавцы обязаны работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения, не курить и не принимать пищу на рабочем месте.

Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

Не забывайте про личную гигиену: если на уличных гуляниях нет возможности помыть руки, лучше, перед употреблением кулинарной продукции, обработать руки специальными гигиеническими салфетками, дезинфицирующими гелями.

За праздничным столом не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками. Лучше чередовать потребление жирных и жареных блюд с потреблением сырых овощей — они способствуют нормализации пищеварения. Пищу следует принимать небольшими порциями. Желательно делать перерывы, чтобы дать возможность еде полностью перевариться. 

Не забывайте о пользе движения. Между длительным  пребыванием за столом и прогулкой на свежем воздухе сделайте выбор в пользу активного отдыха.

 
По теме
Приходите на широкую Масленицу! - Курские Известия   «Европа» на Дериглазова приглашает на праздник   Началась широкая Масленица с горячими блинами, весёлыми песнями и народными гуляньями.
13.02.2018
 
Курск. На улице Ольшанского ликвидировали несанкционированную свалку - Друг для Друга По поручению заместителя губернатора Курской области Алексея Смирнова Курскоблприроднадзор регулярно проводит рейды по состоянию контейнерных площадок, а также выявляет места несанкционированного размещения отходов.
19.01.2019 Друг для Друга
Участники Гайдаровского форума отметили прорыв ФНС России в области цифровизации налогового администрирования - УФНС За последние годы ФНС России совершила заметный прорыв в области цифровизации налогового администрирования, отметили участники юбилейного X Гайдаровского форума «Россия и мир: национальные цели развития и глобальные тренды».
18.01.2019 УФНС
Об очередной отставке в региональной администрации сообщает издание "Секунда Медиа"   В конце декабря в Доме советов прошло совещание по теме здравоохранения под рукововодством врио губернатора Романа Старовойта.
10.01.2019 Курские Известия
Курская область. Обвиняемый в убийстве второклассника признан вменяемым - Курские Известия Следователи озвучили результаты психиатрической экспертизы 40-летнего мужчины, который признался в совершении тяжкого преступления   Напомним, 23 октября в городе Железногорске пропал 7-летний мальчик.
18.01.2019 Курские Известия
Парализованного краснодарского бизнесмена выпустили из СИЗО под подписку о невыезде - Союз предпринимателей Городской суд Волоколамска изменил меру пресечения для тяжелобольного краснодарского бизнесмена Николая Герасименко, обвиняемого в мошенничестве, на подписку о невыезде.
18.01.2019 Союз предпринимателей
Первая губернаторская премия имени Валентина Овечкина по итогам 2018 года присуждена коллективу авторов «Курской правды» за серию публикаций, посвященных проблеме сохранения архитектурного облика Курска.
17.01.2019 Курская правда
10 февраля в ДК железнодорожников города Курска пройдет открытый телевизионный проект «Таланты России», который поддержан Министерством культуры РФ.
17.01.2019 Курская правда
С 31 мая 2018 года в регионе проходит работа по подготовке и переизданию книги «Золотые звезды курян», в которой будут опубликованы материалы о Героях Советского Союза, Героях России и кавалерах ордена Славы трех степеней,
17.01.2019 Курская правда
Лента новостей - КПРФ В Курской области увеличен взнос за капремонт Соответствующее постановление подписал врио губернатора Курской области Роман Старовойт в последний день 2018 года.
18.01.2019 КПРФ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Комитет по делам молодежи и туризму Курское региональное отделение Общероссийской общественно-государственной детско-юношеской организации «Российское движение школьников» совместно с комитетом по физической культуре и спорту Курской области и управлением
18.01.2019 Комитет по делам молодежи и туризму
Врио губернатора Курской области Роман Старовойт встретился с игроками, тренерами и руководством футбольного клуба «Авангард».
18.01.2019 Курская правда
Лента новостей - КПРФ В Курской области увеличен взнос за капремонт Соответствующее постановление подписал врио губернатора Курской области Роман Старовойт в последний день 2018 года.
18.01.2019 КПРФ