Шаурма шаурме рознь — в Курске проверили ларьки с популярным продуктом (видео)

Сегодня, 30 октября, в Курске участники проекта «Народный контроль» отправились по точкам торговли шаурмой. Отправились не утолять голод, а проверить, насколько безопасно это можно сделать жителям и гостям города

Реклама Пропустить рекламу

- Когда в Москве провели контрольные закупки, то оказалось, что 40% шаурмы имеет кишечную палочку и были факты отравления граждан, - говорит координатор проекта «Народный контроль» Анатолий Григоров.

Начали с созвездия торговых точек у Северного рынка. Повар в перчатках и колпаке, деньги принимает кассир. На словах у продавцов все в порядке.

- Есть ли у Вас лицензия?

-Конечно, организация большая.

- Сертификат на мясо?

- Почему же нет.. - отвечает продавец.

Только вот увидеть этих документов проверяющие так и не смогли. Они где-то у руководства. А руководства на месте нет.

- Управляющий в другом городе, а администратор спит, - поясняют сотрудники заведения.

Ситуация в соседнем ларьке еще печальнее - повар работает без перчаток, при чем отрицает очевидный факт. Документов здесь также увидеть не удалось

- Хозяин приедет - с ним разбирайтесь. Я не в курсе, - отвечает продавец.

Попытка записать выявленные нарушения в книгу жалоб успехом не увенчались.

- Книги жалоб и предложений нет. - констатирует Анатолий Григоров. - А в другом заведении она не заброшюрована, то есть ее легко подменить.

Затем проверяющие направились к торговому центру «Бумеранг». Кстати, летом здесь контролеры уже были и выявили немало нарушений. Сегодня часть киосков закрыта, а в оставшихся к проверке, похоже, готовы. Все документы предъявляются по первому требованию.

- А потому что я не боюсь, у меня все, как положено, - говорит хозяйка киоска Елена Авдеева.

Впрочем, некоторые нарушения дотошные проверяющие обнаруживают и здесь. Например, отсутствие проверочного сертификата на весы.

Итоги рейда народные контролеры доложат в организации, уполномоченные наложить штрафы на виновных

- Материалы дальше идут. Мы их обобщаем с участием «Роспотребназора».Россельхознадзор также получит от нас письменные предложения, и тогда сможет применять меры штрафного характера.

Шаурма шаурме рознь — в Курске проверили ларьки с популярным продуктом (видео)
Альберт Асеев

Ещё новости о событии:

Сегодня, 30 октября, в Курске участники проекта «Народный контроль» отправились по точкам торговли шаурмой.
16:16 30.10.2018 46tv.Ru - Курск
Санитарные условия и документацию киосков быстрого питания самого популярного в Курске продукта 30 октября проверили активисты партпроекта единороссов «Народный контроль» Как отметил региональный координатор проекта А
14:52 30.10.2018 Единая Россия - Курск
Туберкулезу – нет! - ЮЗГУ В Юго-Западном государственном университете состоялась встреча студентов с врачом-эпидемиологом Марией Мосиной.
ЮЗГУ