При большом выборе и изобилии продуктов на полках магазинов всегда хочется чего-то особенного, чего-то новенького. С учетом последней моды на экологические продукты, все больше появляется товаров, которые производят фермеры. Правда, в большинстве случаев они стоят дороже. Но за качество нужно платить. А что предлагают курянам местные фермеры и где можно купить их продукты?
Как и большинство новинок, мода на эко-продукты пришла к нам с Запада. Это при том, что до развала СССР в каждом городе были свои магазины, где продавалась сельхозпродукция. Правда, тогда были не фермеры, а кооперативы.
К примеру, один из магазинов копторга работал на спуске к Центральному рынку от Красной площади по улице Дзержинского в Курске. Здесь можно было купить мясо кабана, фазана, зайца, различные виды свежих грибов (белые, опята, маслята), экзотические для нашей местности ягоды — голубику, морошку. Правда, такой ассортимент был не во всех "кооперативных"
Несколько лет назад в магазинах торговой сети "Европа" появились в продажи продуты кооператива "Фермагрупп", которая объединила мелкие фермерские хозяйства региона. Это были молоко, творог. Есть и собственный магазин в Курске на улице Школьной. Эти же продукты можно заказать и через интернет.
Так, л итр козьего молока стоит 120 рублей , а коровьего - 70 рублей . Сыр (брынза, сулугуни) - от 430 до 570 рублей за килограмм . Домашние куры - от 300 до 400 рублей за кило, утка - 320 рублей , гусь - 420 , а индейка — 450 рублей за килограмм. Куриные яйца из фермерских хозяйств продаются по 70 рублей за десяток . Можно купить и фермерский хлеб (от 60 до 120 рублей за буханку), мед, грибы (шампиньоны).
Есть в центре Курска, на Красной площади небольшой магазин-кафетерий "Еда ", где также можно приобрести экологически чистые продукты, которые поставляют в эту торговую точку фермеры Курской области. Здесь предлагают сыры, масло, мед, различные виды колбас, мясо птицы.
Кроме крупных объединений фермеров, натуральные продукты можно купить на рынках города у частников, которые выращивают фрукты и овощи, птицу на своих участках.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьАвтор публикации Сергей Бугорский