Мероприятие прошло в новом формате в гипермаркете «Линия-1», и помимо экспертов участие в дегустации принимали покупатели. Они дали независимую оценку качеству 10 образцов масла сливочного «Крестьянское» высшего сорта шести курских и четырех иногородних производителей .
По итогам потребительской дегустации наибольшее количество голосов было отдано за масло «Крестьянское» ОАО «Суджанский маслодельный комбинат».
Мнение покупателей полностью совпало с мнением экспертного жюри. По результатам лабораторных испытаний и органолептической характеристикой соответствующими требованиям ГОСТ признаны 4 образца масла: масло сливочное «Крестьянское» ОАО «Суджанский маслодельный комбинат»; «Куряночка» маслодельный завод ООО «Курское молоко»; «Вкуснотеево» филиал ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевскийсырзавод»; «Авида» ЗАО молочный комбинат «Авида», Белгородская обл., г. Ст. Оскол.
4 образца продукта отмечены как соответствующие 1 сорту, вместо заявленного высшего сорта: «Белый город» ОАО «Белгородский молочный комбинат»; «Простоквашино» ОАО «Компания «Молочный комбинат «Самаралакто» филиал ОАО «ЮНИМИЛК», г. Самара; масло сливочное «Крестьянское» ООО «Курскмаслопродукт»; масло сливочное «Крестьянское» ООО «Курск-Молоко» - «Рыльский сыродел».
2 образца признаны не соответствующими ГОСТ по органолептическим показателям: масло сливочное «Крестьянское» «Бабушкино золото» ООО «Курскмаслопром»; масло сливочное «Крестьянское» «Премиум» ООО «Сырная долина».
Совместно с участниками партийного проекта «Единой России» «Народный контроль» проводится еженедельный мониторинг цен на социально значимые продукты питания.
Анализ показывает, что за последнюю неделю на 10 видов цены в среднем не изменились, а на 4 снизились.
Как рассказал председатель областного комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Владимир Пучков, незначительный рост, в переделах 0,08-2,37 процента, наблюдался на молочную продукцию, макаронные изделия, вареные колбасы, сосиски, мясо (говядину, баранину), яйца, рис. Среди наблюдаемых видов продуктов особенно увеличилась цена на гречку. Если в конце октября килограмм этой крупы стоил 22-25 руб. за 1 кг, то сегодня в отдельных магазинах ее можно увидеть по цене 38 руб. за 1 кг. Хотя в крупных торговых сетях повышение не такое существенное.
Неурожай гречихи в Алтайском крае, где в текущем году ее собрано на четверть меньше обычного, привел к повышенному спросу на нее на потребительском рынке страны и как следствие росту отпускных цен. Сегодня перерабатывающие предприятия предлагают рознице фасованную гречневую крупу уже по 30-35 руб. за 1 кг.
В то же время говорить о дефиците гречки не приходится, производство этой крупы в целом по стране превышает потребность в полтора раза. В частности в Курской области ее производится в десять раз больше, чем потребляется. Эксперты заявляют, что сегодняшний повышенный спрос искусственно подогревается производителями, чтобы с выгодой сбыть излишки прошлогодних залежалых запасов. При урегулировании спроса на гречневую крупу произойдет снижение цен. Подобная ситуация наблюдалась в 2010 году.
А еще отметим, что курский бутерброд остается одним из самых дешевых в Черноземье. Такой вывод можно сделать из данных о средних потребительских ценах, подготовленныхКурскстатом по состоянию на 10 ноября.
Так, в Курске, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов имеют самую низкую цену среди соседних регионов – 27,67 руб. за килограмм. К примеру, в Воронеже стоимость этого продукта достигает 54,67 руб. за килограмм.
На первом месте куряне и по ценам, сложившимся на колбасу полукопченую и варено-копченую – 269,77 руб. за килограмм. А орловчанам, чтобы полакомится колбаской, придется заплатить уже 387,83 рубля за килограмм.
Цена килограмма сливочного масла в Курске установилась в пределах 294,44 рубля за килограмм. И это – второе место в Черноземье. Для жителей соседних регионов стоимость масла колеблется от 291,75 рубля до 329,76 рубля за килограмм.
А вот самые низкие цены на маргарин тоже у нас – 64,10 рубля за килограмм.